Печь конвекционная Unox Xf 023

артикул: XF023

Бесплатная доставка в Казань при заказе от 15 000 рублей

Рассчитать стоимость доставки в другие города

Xf 023 Unox Брошюра (рус. + англ.)

Xf 023 Unox Инструкция по эксплуатации (англ.)

Xf 023 Unox Технические данные (англ.)

Основные характеристики

Описание

Производитель

Страна

Италия

Производитель

Unox

Артикул

XF023

Габариты

Длина

600 мм

Ширина

587 мм

Высота

472 мм

Масса

22 кг

Характеристики

Напряжение

220 В

Мощность

3 кВт

Тип подключения

электрический

Температурный режим

30...+260 °C

Тип противня/гастроёмкости

460x330

Расстояние между уровнями

70 мм

Управление

механическое

Количество уровней

Тип пароувлажнения

нет

Конвекционная печь UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %